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Wolfgang Herles “Vorwiegend festkochend – Kultur und Seele der deutschen Küche”

Empfehlungen

Wie sieht es auf deutschen Tellern aus? Wird wirklich immer noch gegessen, was auf den Tisch kommt, wie der deutsche Volksmund sagt? Zur „Kultur und Seele der deutschen Küche“ hat der Publizist Wolfgang Herles sich allerlei Gedanken gemacht. Sein umfangreiches Buch ist eine Liebeserklärung an die deutsche Küche, aber nicht nur, sondern zugleich ein erhellendes Kompendium, was das Essen kulturell bedeutet. Welchen Traditionen man hierzulande folgt, besonders natürlich bei den bevorzugten Kartoffeln „vorwiegend festkochend“.

Von „Apfelbaum“ über das „Butterbrot“ und „Hausmannskost“ bis hin zu „Vegetarier“ und „Völlerei“, nicht zuletzt auch das „Zuckerbrot“ erfährt nicht nur der hungrige Leser allerlei Wissenswertes über das, was in Deutschland den Magen bewegt. Die einzelnen Artikel sind aber nicht nur Nahrungsmitteln und Getränken wie „Bohnenkaffe“ gewidmet, sondern der Autor hat sich auch auf einen Streifzug durch durch Esszimmer, Restaurants und Imbissbuden in Deutschland gemacht, Stichwort „Extrawurst“ – und natürlich gibt es auch ein Kapitel zum Thema „Grillgut“. Die Esskultur verrät allerlei, konstatiert Herles in seinem Buch, das er mit eigenen Fotos illustriert hat. Interessant sind Herles Ausführungen zur Historie des Essens, zum Thema Hunger beispielsweise, oder seine zahlreichen klugen Verweise auf Literatur und Essen, dazu gehört natürlich auch der „Suppenkaspar“ aus dem Struwelpeter. Oder Heinrich Heines Lob auf das Sauerkraut in „Deutschland. Ein Wintermärchen“. In Niedersachsen kennt man natürlich vor allem die Witwe Bolte…

Und was kann uns der Autor über die Zukunft auf deutschen Tellern verraten? „Atemberaubende technologische Entwicklungen revolutionieren unser Essen. Zwar wandelte sich die Küche immer, aber nie so rasch und radikal wie heute.“ Man darf gespannt sein.

ISBN 978-3-328-60004-6   € 29,-

Dieses Buch empfiehlt Ulrike Groffy


Chris Colfer “Land of Stories: Das magische Land 1 – Die Suche nach dem Wunschzauber”

Empfehlungen

Alex und Conner kriegen ein altes Märchenbuch von ihrer Großmutter geschenkt. Ihnen ist gleich klar, dass das Buch nicht normal ist. Als die beiden es genauer untersuchen, fallen sie in das Buch hinein in eine andere Dimension. Alex findet es zauberhaft, aber Conner ist eher kritisch.

Jetzt stellt sich ihnen die Frage, wie sie wieder nach Hause kommen. Mit dem Flugzeug fliegen kommt wohl eher nicht in Betracht, denn in der Luft ist nichts als Himmel und in der märchenhaften Welt gibt es auch keine Technik.

Die magische Geschichte handelt von schrumpeligen Trollen, von netten, aber auch bösen Königinnen und es geht um Leben oder Tod. Werden Alex und Conner es schaffen den Weg nach Hause zu finden?

Mir hat das Buch gefallen, weil es sich gut lesen lässt und sehr spannend, aber auch traurig und gruselig ist.

ISBN 978-3-7373-5632-9   € 18,-

Dieses Buch empfiehlt unsere Testleserin Nina Reisch (10 Jahre)

 


John le Carré “Federball”

Empfehlungen

John le Carré: Er kennt sein Metier wie kein zweiter und schreibt seit langem erstklassige Romane mit tiefen Einblicken in die Welt der Agenten. Auch sein neuer Spionagethriller hat es in sich und ist Weltklasse! Es geht um Putin und Trump und natürlich den Brexit.

Agenten haben in der Regel nicht den besten Ruf, sie operieren im Verborgenen, kundschaften aus und betreuen ihre „Quellen“ – insgesamt gesehen bemühen sie sich auf ihre spezielle Art um ein Gleichgewicht der politischen Kräfte. Nat ist Spion der englischen Krone, ein sympathischer, angenehm ehrlicher Typ, verheiratet mit einer umtriebigen politisch links orientierten Anwältin. Gemeinsam kümmern sie sich um ihre erwachsene, etwas durchgeknallte und hochbegabte Tochter Steff, die mit wechselnden Liebschaften das Privatleben durcheinanderwirbelt. Nat ist ein erfahrener Ost-Agent, Spezialität russische Oligarchen und Verflechtungen in Politik und Wirtschaft, Ost-Abwehr also, eingesetzt im Großraum London, Einheit „Oase“. Wöchentlich frönt er im Club seiner Leidenschaft für das Badmintonspiel, das diesem Buch den eher harmlosen deutschen Titel “Federball“ gibt und als Rahmenhandlung diesem Roman eine energiegeladene Spannung verleiht. Als eine aussichtsreiche Aktion gegen einen russischen Oligarchen plötzlich abgeblasen und die engste Mitarbeiterin Nats ebenso überraschend aus dem Dienst entlassen wird, stehen Nat allerlei Scharmützel mit übergeordneten Dienststellen bevor und eine überraschende Begegnung mit seinem Badmintonpartner bleibt nicht aus…

John Le Carré wollte eigentlich keine Spionageromane mehr schreiben, aber die aktuelle politische Situation in Great Britain lässt dem Brexit-Gegner keine Ruhe. Sein amüsiert-charmanter Ton täuscht nicht darüber hinweg, dass hier mit der britischen Politik und den ganz Großen der Weltpolitik gnadenlos abgerechnet wird. Und das spannungsreich verpackt.

Le Carré steht für ein freies demokratisches Europa und auch ein wenig für die Nostalgie vergangener Tage, wie man sie sich für das Inselreich zurückwünscht. Ein starker Aufschlag!

 

ISBN 978-3-550-20054-0    € 24,-

Dieses Buch empfiehlt Ulrike Groffy


Jo Nesbø “Messer”

Empfehlungen
Jo Nesbø Messer

Komplexe Handlungsstränge und ein verschrobener, schwieriger Ermittler, der mit allen Mitteln unnachgiebig für Gerechtigkeit kämpft: Jo Nesbø weiß, woraus der Stoff für extrem spannende und packende Krimis sein muss. Harry Hole ist wieder da! 

Messer sind scharf, haben Klingen aus Stahl und zählen zu den wichtigsten Werkzeugen des Menschen – auch des Killers. Der Titel des 12. Bandes aus der Harry-Hole-Reihe lässt schon ahnen, worum es geht: „M“.

Harry Hole geht es nicht gut, denn seine Frau Rakel hat ihn verlassen. Seinen Kummer ertränkt er regelmäßig in Alkohol, arbeitet dennoch als einfacher Ermittler bei der Polizei und streift in Oslo, der Stadt, „die schon im Frühling aussieht wie eine Frau, die nicht aus dem Bett kommt“ umher. Seine Fähigkeiten sind gefragt, sein unerbittlicher Jagdinstinkt und sein untrügerisches Einfühlungsvermögen in die Psyche eines krankhaften Sexualstraftäters und Mörders sind legendär. Sein erster Fall holt ihn wieder ein: Svein Finne ist nach 20 Jahren Knast wieder auf freiem Fuß und macht genau da weiter, wo er aufgehört hat. Und es passiert das Schlimmste, was Hole angetan werden kann. Seine Frau Rakel wird tot in ihrem Haus aufgefunden…

Der norwegische Autor Jo Nesbø hat mit seinem Kriminalkommissar Harry Hole einen Antihelden geschaffen. Hin-und hergerissen zwischen seinem Jagdinstinkt, um die schlimmsten Verbrecher dingfest zu machen, und einer unbändigen Lust auf eine zerstörerische Freiheit. Auch um Selbstzerstörung geht es, Holes Alkoholsucht ist nur ein Beleg dafür. Nesbøs Krimis sind hart, männlich und brutal und zeichnen ein düsteres Bild der Unterwelt. Vielleicht liegt darin das Geheimnis des Erfolgs: Das Finstere, das alle fürchten, nach oben zu kehren, sichtbar zu machen mit der Wucht aller Gefühle, die man nur haben kann. Eindrucksvoll.

 

ISBN 978-3-55008173-6      € 24,-

Dieses Buch empfiehlt Ulrike Groffy

 


Rob Hart “Der Store”

Empfehlungen

Rob Hart zeichnet in seinem Buch eine düstere Zukunft, die aber leider garnicht abwegig erscheint.
Die schon lange prognostizierten klimatischen Lebensbedingungen auf der Erde sind zur Realität geworden und die Welt wird von einem Onlinegiganten beherrscht, der alles vom Pflaster bis zu Sportsocken per Drohne nach Hause liefert und nach und nach andere Unternehmen und sämtliche Geschäfte aus dem Stadtbild verdrängt hat.
Wer in der Cloud arbeitet und lebt, steht vergleichsweise gut da, setzt sich aber auch der totalen Überwachung aus. Paxton und Zinnia lernen sich beim Bewerbungsverfahren kennen und bekommen beide einen Job – Paxton beim Sicherheitsdienst und Zinnia im Lager. Die beiden kommen sich näher, lassen sich aber hinsichtlich ihrer eigentlichen Ziele im Unklaren. Paxtons Unternehmen wurde durch die Cloud zerstört und Zinnia arbeitet für einen unbekannten Auftraggeber in geheimer Mission – es wird spannend!
Durch die erschreckend realistische Zukunftsvision wird dieses Buch besonders reizvoll und regt natürlich auch zum Nachdenken und Umdenken an. Wohin führt uns das massenhafte Bestellen im Internet?
Eigentlich ist es doch viel schöner mal ein bisschen im Laden vor Ort zu stöbern….

978-3-453-27230-9    € 22,-

Dieses Buch empfiehlt Gesa Reisch


Vanessa Walder “Die Unausstehlichen & ich – Das Leben ist ein Rechenfehler”

Empfehlungen

Enni lebt im Chaos. Seit ihre Eltern gestorben sind, wird sie in verschiedene Pflegefamilien oder in Heime geschickt. Dann kommt sie endlich zu einer Familie, die sie richtig gerne mag. Doch weil sie mit Noah, dem Sohn ihrer „Pflegis“ immer Blödsinn macht, wird sie auch von dieser Familie verstoßen. Während ihre „Pflegis“ in die Schweiz fahren und Noah natürlich mitnehmen, wird sie in ein Internat nach Saaks geschickt. Dort trifft sie ein paar Kinder mit denen sie einen Deal abschließt: Enni hilft ihnen in einen Freizeitpark zu kommen, um dort einen Geburtstag zu feiern und sie helfen ihr im Gegenzug in die Schweiz zu gelangen, um ihren Pflegebruder wiederzutreffen.

Wird der Plan gelingen?

Mir hat das Buch gefallen, weil Enni mutig ist und ich die Geschichte sehr spannend und trotzdem lustig finde.

ISBN 978-3-7855-8901-4    € 12,95

Dieses Buch empfiehlt unsere Testleserin Nina Reisch (10 Jahre)


LESART | Deutschlandfunk Kultur

Empfehlungen

Dirk Eberitzsch von Leuenhagen & Paris empfiehlt …

Hier finden Sie den Beitrag vom 14.06.19 in der Deutschlandradio Mediathek.

Im Gespräch:

 

 

 


Daniela Krien “Die Liebe im Ernstfall”

Empfehlungen

Fünf Frauen, fünf Leben und ein Reigen: Es geht um Freundschaften, Beziehungen, Ehen, Konstanten und Brüche. Alle Frauen sind in der ehemaligen DDR aufgewachsen und leben nun in materiell verlässlichen Verhältnissen. Und stellen sich doch die Frage, wie frau leben sollte: allein, alleinerziehend, in fester Beziehung oder doch eher mit Trauring?

Paula ist verheiratet, verliert ein Kind und erlebt eine Trauer, die sie ins Bodenlose stürzen lässt. Judith ist Ärztin, liebt Kultur und das Reiten und sucht den Mann fürs Leben über Kontaktanzeigen, während Brida, die Schriftstellerin, sich aufreibt zwischen Mann, Kindern und Schreibtisch. Und Malika war als Kind ein großes Talent, spielte virtuos die Geige, als die Hoffnung auf die große Karriere erlischt. Und auch der Traum von Heim und Familie, als der Mann sie verlässt. Und dann ist da noch Jorinde, die jüngere Schwester von Malika, mit der ein neues familiäres Zusammenleben möglich scheint. Allen Frauen gemein ist die Sehnsucht danach, die Lücke zwischen Wunsch und Wirklichkeit zu schließen.

Es geht um sexuelle Offenheit und Übereinstimmungen ebenso wie um Trennendes, eben um die Liebe in all ihren komplizierten Facetten. Und dass diese ein echter „Ernstfall“ ist, beschreibt die Leipziger Autorin Daniela Krien auf überzeugende und moderne Weise.

Es gibt hier keine Idylle, aber Möglichkeiten und Chancen, die ergriffen werden.

ISBN 978-3-257 07053 8     € 22,-

Dieses Buch empfiehlt Ulrike Groffy

 

Daniela Krien liest am 16.09.2019 um 19.30 Uhr in der Apostelkirche, Ihr Kostenbeitrag € 10,-


Joël Dicker “Das Verschwinden der Stephanie Mailer”

Empfehlungen
Joël Dicker Das Verschwinden der Stephanie Mailer

Der Polizist Jesse Rosenberg steht kurz vor seinem Abschied als er der Journalistin Stephanie Mailer begegnet. Sie behauptet  Jesse habe bei der Lösung eines brutalen Vierfachmordes in Orphea vor zehn Jahren den falschen Täter erwischt. Als ein paar Tage später Stephanie Mailer vermisst wird, fangen Jesse und sein damaliger Partner Derek Scott wieder an zu ermitteln und schnell wird klar, dass ein Zusammenhang zu den Morden in der Vergangenheit besteht. Wie auch schon in seinem ersten Buch „Die Wahrheit über den Fall Harry Quebert“ erfährt der Leser nach und nach was die Bewohner der kleinen Stadt damals umgetrieben hat und allerlei intrigante Verwicklungen treten zutage. Die Ermittlungen schreiten voran und der Täter oder die Täterin von damals gerät immer mehr unter Druck – und wenn man einmal getötet hat, kann man es auch ein zweites Mal tun. Und wenn man zweimal getötet hat….

ISBN 978-3-492-05939-8    € 25,-

Dieses Buch empfiehlt Gesa Reisch


Auris – Ein Thriller von Vincent Kliesch nach einer Idee von Sebastian Fitzek

Empfehlungen
Auris

Sie ist jung. Sie glaubt an die Wahrheit. Ein tödlicher Fehler?
Rasant und ungewöhnlich: Thriller-Spannung aus der Zusammenarbeit zweier Bestseller-Autoren! Vincent Kliesch schrieb diesen Roman nach einer Hörspiel-Idee seines Freundes Sebastian Fitzek.

Die kleinste Abweichung im Klang einer Stimme genügt dem berühmten forensischen Phonetiker Matthias Hegel, um Wahrheit von Lüge zu unterscheiden. Zahlreiche Kriminelle konnten mit seiner Hilfe bereits überführt werden. Hat der Berliner Forensiker nun selbst gelogen? Allzu freimütig scheint sein Geständnis, eine Obdachlose in einem heftigen Streit ermordet zu haben. Die True-Crime-Podcasterin Jula Ansorge, darauf spezialisiert, unschuldig Verurteilte zu rehabilitieren, will unbedingt die Wahrheit herausfinden. Doch als sie zu tief in Hegels Fall gräbt, bringt sie nicht nur sich selbst in größte Gefahr …

Vincent Kliesch wurde in Berlin-Zehlendorf geboren, wo er bis heute lebt. Nach dem Abitur erlernte er zunächst den Beruf des Restaurantfachmanns, bevor er sich der Stand-up-Comedy zuwandte. Nach Auftritten unter anderem in der Sat.1-Castingshow Star Search, im Quatsch Comedy Club und bei Nightwash wurde er später Moderator im Filmpark Babelsberg in Potsdam. 2010 startete er mit dem Bestseller “Die Reinheit des Todes” seine erste erfolgreiche Thriller-Serie.

ISBN 978-3-426-30718-2   € 12,99

 


Die stumme Patientin – ein Thriller von Alex Michaelides

Empfehlungen
Die stumme Patientin

Der internationale Spannungs-Bestseller des Jahres 2019 – Nummer 1 der New York Times-Bestsellerliste!

Blutüberströmt hat man die Malerin Alicia Berenson neben ihrem geliebten Ehemann gefunden – dem sie fünf Mal in den Kopf geschossen hat. Seit sieben Jahren sitzt die Malerin nun in einer geschlossenen psychiatrischen Anstalt. Und schweigt. Kein Wort hat sie seit der Nacht des Mordes verloren, lediglich ein Bild gemalt: Es zeigt sie selbst als Alkestis, die in der griechischen Mythologie ihr Leben gibt, um ihren Mann vor dem Tod zu bewahren. Fasziniert von ihrem Fall, setzt der forensische Psychiater Theo Faber alles daran, Alicia zum Sprechen zu bringen. Doch will der Psychiater wirklich nur herausfinden, was in jener Nacht geschehen ist?

Der Brite Alex Michaelides wurde 1977 in Zypern geboren. Er studierte in Cambridge  und Los Angeles und schreibt höchst erfolgreiche Drehbücher, u.a. die Vorlagen für die Kinofilme “The devil you know” und “The Brites are Coming”. Alex Michaelides hat einige Monate in einer psychiatrischen Klinik für Jugendliche gearbeitet. “Die stumme Patientin” ist sein erster Roman.

ISBN 978-3-426-28214-4   € 14,99 

erscheint am 02.05.2019


Rick Riordan “Das brennende Labyrinth”

Empfehlungen
Rick Riordan Das brennende Labyrinth

Die Abenteuer des Apollo Band 03.

Endlich geht die Geschichte rund um den gefallenen Gott Apollo weiter, der als Lester Papadopoulus von einem Chaos ins Nächste stolpert.

Ohne Zugriff auf seine göttlichen Kräfte und noch immer im Dienst der schrägen Meg, steht er nicht nur vor der Aufgabe die alten Orakel wieder zurück zu bringen, die zwei müssen zudem herausfinden, was die verworrene Prophezeiung bedeutet, die Meg auf dem Thron der Erinnerung ausgesprochen hat.

Nur mit einiger unerwarteter Hilfe war es den beiden gelungen soweit zu kommen doch jetzt stehen ihnen noch größere Herausforderungen bevor. Vor allem Apollo muss sich den Fehlern seiner Vergangenheit stellen, um auf dem Weg durch das Labyrinth auch zu sich selbst zurück zu finden.

Die großartige Fortsetzung der Abenteuer des Apollo
Band 01. Das verborgene Orakel
Band 02. Die dunkle Prophezeiung

Empfohlen 12 bis 99 Jahre.

978-3-551-55690-5     € 18,99

Dieses Buch empfiehlt Aylin Senman